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所属分类概要描述：镁是生命元素，应用广泛。莱玉将通过一系列的文章，带领大家了解镁元素，重视镁元素，共同创造镁好生活。

探索“镁”食秘密，吃出好身体！

发布时间 2020-05-23

根据中国营养学会的最新推荐，普通成人每日应摄入镁330毫克，如果是孕妇则要增加到370毫克。那么什么食物中含镁量较高呢？深绿色的叶类蔬菜深绿色叶类蔬菜含有较高的镁，如菠菜，每100克含有80毫克的镁，富含镁的还有西蓝花、芥蓝等。坚果坚果还有较多的镁，可以用来补充人

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“镁”利作物增量提质

发布时间 2020-05-23

◎福建农林大学郭九信多年前，在美国的加州曾经出现过一次悲剧性的损失，数千棵橡树相继死于一种被称为“橡树瘁死病”的奇怪病症。后来发现，人们都想不到的原因竟然是缺乏中微量元素和矿物质。不仅仅在美国、不仅仅是橡树，在中国，在很多作物主要种植区域，中微量元素缺乏会导致严重的后果。特别是缺镁症状导致作物深受危害，种植户苦不堪言，生产出来的作物品质不高、增收更无望。甚至作物缺镁面临可怕的死亡。

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合理施镁，让番茄更美

发布时间 2020-05-23

◎海南大学热带农林学院黄家权番茄，茄科番茄属，原产于南美洲，引入中国后从南到北得到广泛种植。番茄为喜温、喜光、喜水的短日照植物。茎的支撑力较弱，在种植过程中需要进行适当牵引，防止倒伏。番茄果实中含量丰富的番茄红素，具有独特的抗氧化作用，可以清除人体内过量积累的自由基，延缓衰老。番茄果实中还含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素，能显著降低胆固醇。镁元素能促进番茄中维生素A和维生素C的

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关于骨质疏松，你不得不知……

发布时间 2020-05-23

很多骨质疏松的人在体检后，发现其实身体不缺钙，缺的是一个叫镁的营养素，那么镁到底是什么呢？它在人体内有什么作用呢？镁是一种参与生物体正常生命活动及新陈代谢过程必不可少的元素。镁在骨骼中仅次于钙、磷，是骨细胞结构和功能所必需的元素，对促进骨形成和骨再生，维持骨骼和牙齿的强度和密度具有重要作用，镁缺乏可能是骨质疏松症的一种危险因素。富含镁的食物西方饮食多加工或是发酵类食品，这

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“镁”中不足，你这些年的钙都白补了……

谁也说不清到底是从什么时候开始，缺钙就像一种“流行病”，在我们身边悄无声息地传播开来。商场、药店里多达数十种的补钙产品，持续热销；老百姓间口口相传的补钙方法，更是五花八门。补钙就像吃饭一样，成为很多人生活中不可缺少的一部分。可全民补钙的热潮真的把钙含量补起来了吗？其实还有很多人，体内另一种与钙相关的矿物质被忽视了——镁。钙是我们体内含量最多的矿物质，占成人体重的1.5%-2%，99%的钙集中在骨骼

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硫酸镁的农业应用价值

发布时间 2020-05-23

Magnesium sulphate 硫酸镁是一种双元素肥料(含Mg和S)，硫、镁均为中量营养元素，为作物增产提质所必需。镁是作物的第六大营养元素，是叶绿素和色素的组分，是叶绿素分子中唯一的金属元素，镁是多种酶的活化剂；镁是聚核糖体的必要成分，是促进作物体内维生素A、C的形成。镁可促进光合作用，促进碳水化合物蛋白质、脂肪的形成。镁同时也是上百种酶的活化剂，还参与酶的构成，促进作物的新陈代谢，镁能

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现代人长期缺镁&缺镁的饮食方式

发布时间 2020-05-23

现代人长期缺镁近一个世纪前我们就发现：农耕土壤中出现矿物质缺乏的问题，这一百年来，随着农业现代化进程加快以及农药化肥的过量使用，农耕土壤中矿物质缺乏现象日益严重。两届诺贝尔奖得主鲍林（LinusPauling）博士曾说过：“每一种疾患、每一种病痛都可以追溯到矿物质缺乏上去。”我们今天所遭遇到的大多数问题都肇始于在矿物质匮乏的土地上栽种的粮食，以及吃这些粮食的动物。要彻底解决体内

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镁元素的多重角色

发布时间 2020-05-23

镁作为一种生命元素，经过多年研究发现，这个看似简单的矿物质其实十分复杂。不妨试想，如果体内缺镁，有多少人体运作所必需的功能会受影响?而事实上，绝大多数的人都有镁缺乏症。小编就从下面14点来简单阐述一下镁在人体中的重要作用。01三磷酸腺苷酶的辅因子三磷酸腺苷（adenosinetriphosphteATP)由粒腺体所制造，是细胞主要的能量来源，必须与镁离子结合才能保持其生物活性。此点可说

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