镁元素的多重角色

　　镁作为一种生命元素，经过多年研究发现，这个看似简单的矿物质其实十分复杂。

　　不妨试想，如果体内缺镁，有多少人体运作所必需的功能会受影响? 而事实上，绝大多数的人都有镁缺乏症。

　　小编就从下面14点来简单阐述一下镁在人体中的重要作用。

　　三磷酸腺苷酶的辅因子

　　三磷酸腺苷( adenosine triphosphte ATP)由粒腺体所制造，是细胞主要的能量来源，必须与镁离子结合才能保持其生物活性。此点可说是镁元素最重要的功能，因为人体一百兆亿细胞中都含有ATP。

　　ATP来自我们所摄取的食物(碳水化合物、脂肪、蛋白质)，在人体内经过名为三羧酸循环的一系列化学反应后产生，其中参与反应的十种酵素中，高达七种酵素需要仰赖镁元素的辅助。

　　除了制造能量以外，ATP还有许多其他功能：跨膜ATP酶可为细胞输入新陈代谢所需的物质，并将毒物与代谢废物输出;一种称为氢离子辅助的氢钾ATP酶，则能酸化胃中的食物;许多其他帮辅与运输物质都需要由ATP引导，而镁元素则是ATP的必要辅助因子。

　　镁是稳定细胞膜的重要物质

　　有助防止肌肉神经过度兴奋，减少肌细胞膜收缩。

　　镁是维持体内许多蛋白质结构完整的必要元素

　　目前，科学家已发现人体蛋白质中共存有三千七百五十一个镁元素受体。

　　镁是维持核酸结构完整的必要元素

　　去氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸(RNA)生成过程中需要镁的参与。

DNA

RNA

　　镁是鸟苷三磷酸(guanosine triphosphatase.GTP)的辅助因子。

　　GTP有许多功能：(1)协助讯息传递，能开启细胞膜上的某些蛋白质受体，以传递味觉、嗅觉、视觉等感官讯号(2)参与蛋白质生物合成(3)调节细胞的生长与分化(4)跨越细胞膜对蛋白质进行转移(5)在细胞内传输囊泡，构成囊泡的衣被。

　　镁是磷脂酶C( Phospholipase C)的辅助因子

　　磷脂酶C在镁的作用下作为酵素将磷脂质水解，形成讯息传导通道。

　　镁是腺苷酸环化酶(adenylyl cyclase.AC)的辅助因子

　　腺苷酸环化酶能催化ATP生成环腺苷酸(cAMP)，并释放焦磷酸，cAMP用于细胞内讯息传递，帮助升糖素、肾上腺素等荷尔蒙发挥作用，因为荷尔蒙无法通过细胞膜。cAMP参与蛋白激酶活化的过程，并能调节肾上腺素与升糖素的作用，此外，cAMP能与离子通道(进入细胞的通道)结合并发挥调节功能。

　　镁是鸟苷酸环化酶( guanylate cyclase)的辅助因子

　　鸟苷酸环化酶可使GTP生成环磷酸鸟苷(cGMP)，让cGMP控制型离子通道保持开启，以让钙离子进入细胞。

　　cGMP是很重要的第二信使，负责在细胞膜间传递胜肽类荷尔蒙与一氧化氮的讯息，本身也是一种荷尔蒙讯号。cGMP还能促进蛋白质合成;cGMP可使血管平滑肌松弛，因此可调节静脉与呼吸道肌肉张力、肾上腺素分泌与肠道蠕动。

　　镁是上百种酵素作用的必要辅助因子

　　之前的科学研究数据证明镁是超过三百种酵素的辅助因子，而根据近几年的研究进一步证实，镁参与辅助的酵素品种超过800种。

　　镁可以直接调节离子通道，其中包含了钙、钠、钾等重要电解质的通道

　　镁在钠离子的传输过程中扮演着重要角色，缺镁对心脏的损害影响类似于缺钾，此外，要治疗缺钾症状必须同时补充镁，许多医院的医护人员难以让患者达到钠、钾、钙、的平衡，原因便在于他们忽视了镁的作用。

　　镁也是天然的钙离子通道阻断剂，但目前主流的对抗疗法医学不使用镁来调节体内的钙含量，而是坚持使用药物型的钙离子通道阻断剂这类药物，这类药物的使用往往伴随诸多副作用。

　　镁本身便是重要的细胞内传讯分子

　　细胞传讯的作用不容小觑，人体的正常运作必须依赖细胞内的讯息传递。

　　镁与神经传导密切相关

　　虽然钙是神经系统运作中不可或缺的元素，但钙摄入过量十分危险，会引起发炎，甚至可能会因过度刺激神经导致细胞死亡。镁可作为钙的完美替代品，代替其在神经传导中的作用，减少钙过量导致的神经损害。

　　镁是氧化磷酸化过程的调节器

　　镁是氧化磷酸化过程的辅助因子，此过程为氧化还原反应，又称电子传递链，反应过程中会在细胞的粒腺体内生成一连串的蛋白质复合体，释放出能量，让粒腺体快速生成ATP。

　　镁与肌肉功能密切相关

　　肌肉的运作包含各种生物机制。镁能调节钙质浓度，引导钙进入细胞，让肌肉收缩，并将钙引导出细胞，让肌肉放松，促进肌肉的正常运作。前文提到神经细胞可能因过度刺激而死亡，肌肉细胞亦然，过量的钙会刺激肌肉细胞，引起无法控制的痉挛，导致组织受损，突发性心脏病便是一例。